Amsterdam en été - La ville

Bonjour,

Voilà presque 1 an que je n'avais pas posté d'article.

Le manque de temps, la démotivation et le "pourquoi je blog?" ont accentué ma non présence ici il faut bien l'avouer.

Et puis finalement...les photos qui dorment depuis bien trop longtemps, de nos moments de vie ou de nos escapades, que j'ai envie de partager avec vous m'ont fait dire qu'il fallait que je revienne ici.

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Donc me revoilà avec nos vacances d'été à AMSTERDAM.

Point de longues listes d'adresses incontournables, seulement quelques lieux "coups de cœur" que j'ai e envie de partager puisque nous y sommes allés pour nos vacances et non pour le blog.

Amsterdam est très agréable en été, et la ville parfaite avec des enfants. Ce qui m'a immédiatement frappé c'est la gentillesse des gens, l'ambiance "très cool" de la ville, les adresses food toutes plus sympas les unes que les autres, la ville qui se fait à pied très aisément, les enfants qui sont les bienvenues partout, les jolis canaux et l'architecture tellement différente de ce que l'on connait en France, et  puis les parcs un peu partout en ville.

Au total nous y sommes restés 13 jours, cela nous a permis de bien découvrir la ville et ses alentours, dans la campagne hollandaise. Mais si vous y allés sur un long weekend se sera certainement suffisant pour avoir un très bon avant-goût de ce que Amsterdam a à  nous offrir.

Pour information, pour le logement nous avions utilisé les points que nous avions eu sur Home exchange qui fait de l'échange de maisons partout dans le monde. Mais il est vrai que les prix des logements peuvent être la petite bête noire de cette si jolie ville. Il faut essayer sur Airbnb ou sur Booking sinon.
Voici mon lien de parrainage en cliquant ICI si vous souhaitez vous inscrire sur la plateforme d'échanges de maisons. Cela vous permet d'obtenir directement des points lors de votre inscription.

Où se balader :

• Le Vondelpark est sans aucun doute le parc où il faut aller si vous venez à Amsterdam. Nous y sommes allés 3 fois tellement nous avons aimé. Il est immense, et les gens ont l'habitude d'y venir très souvent les weekends ou pendant leurs congés. Il y a une grande PATAUGEOIRE pour les enfants. Rose a bien évidemment adoré se baigner toute la journée, jouer avec les autres enfants, le tout en maillot de bain, pendant que l'on chillait sur la pelouse tranquillement.Pensez donc à prendre vos maillots, des serviettes ou un grand drap et à emporter un pique-nique. Vous avez d'ailleurs une épicerie sur votre route, la boutique Stach food. Vous pouvez aussi vous restaurer ou boire sur place car il y a des cafés/restaurants mais nous ne les avons pas testé. Parfois des concerts ou autres événements sont organisés au Vondelpark alors renseignez-vous avant !

• Situé dans un autre quartier d'Amsterdam, de Pijp, le Sarphatipark est un jardin public très agréable, bien que plus petit que le Vondelpark. Une aire de jeux est à disposition pour les enfants, il y a également des bancs un peu partout, un immense saule pleureur pour se mettre à l'ombre par beau temps, un étang et une très jolie fontaine. Là encore vous pouvez venir pique-niquer en toute quiétude. Non loin du jardin se trouve un restaurant très sympa, le Coffee and coconuts si vous préférez manger avant de vous balader.

• Autre quartier autre parc, le Frankendael park est aussi charmant que le précédent. A faire aussi avec vos enfants puisque il y a une aire de jeux à disposition . Elle est clôturée afin que les enfants jouent en toute sécurité. Il y a même un JARDIN COMMUNAUTAIRE (Cf. les photos avec la serre) où vous pouvez recevoir des conseils gratuits pour entretenir vos PLANTES et FLEURS, aménager vos jardins et terrasses, et même faire du troc de plantes !

• Enfin nous terminons la liste des parcs et jardins par un de mes COUPS DE CŒUR; les jardins de Hoftuin, situés derrière le musée de l'Ermitage, dans un quartier calme de la ville, les jardins sont cachés derrière les bâtiments. C'est un véritable écrin de verdure, de calme et de beauté. Je ne saurais vous expliquer pourquoi ce lieu est certainement mon endroit préféré d'Amsterdam. Cerise sur le gâteau; mon restaurant préféré se situe au beau milieu de ce petit paradis. Il s'agit du Dignita de Hoftuin (il y a 2 Dignita à Amsterdam).

Pour conclure sur les balades il y a bien d'autres choses à voir, à faire à  Amsterdam, comme se promener dans la campagne hollandaise (Cf. dans le prochain billet à ce sujet), se balader aux bords des canaux, visiter des musées. Mais en plein mois d'août avec une enfant de 5 ans nous avons voulu privilégier les sorties au parc afin qu'elle ne soit pas frustrée et qu'elle puisse aussi savourer ses vacances.  Et personnellement moi qui adore la nature et tout ce qui touche à la botanique cela ne m'a pas dérangé du tout de découvrir tous ces parcs. Je pense que je ferais différemment si j'y retourne un jour seule ou avec mon amoureux.

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Où manger, où boire un verre : 

• Les meilleurs COOKIES du monde d'Amsterdam se trouvent chez Van Stapele. Ils sont servis tout chauds, ils sont tout chocolat avec un cœur à la vanille. Petit secret...si les enfants trouvent la cachette secrète dans leur boutique ils auront le droit à un petit cadeau.

• Pour un déjeuner simple, bon et HEALTHY je vous recommande Pluk, situé en plein centre-ville. Il vaut mieux y venir assez tôt car le restaurant peut être vite rempli. Les œufs bénédictes servis avec un pain toasté au saumon fumé sont à tomber !

• Mais la palme des œufs benédictes et des meilleurs PANCAKES revient au restaurant Dignita. Il y en a 2 à Amsterdam. Celui que je préfère est celui qui se trouve à Hoftuin. Avec ses baies vitrées tout autour, le restaurant est ouvert sur l'extérieur et les jardins de l’Ermitage. Tous les plats donnent envie, les prix sont très correctes et il y a un grand coin jeu pour les ENFANTS avec des livres, du mobilier adapté et des jouets à disposition. D'ailleurs les enfants trouveront aussi leur compte pour le déjeuner ou le goûter avec leurs fameux croissants ham and cheese ou leurs fondants au chocolat à tomber.Il y a aussi une grande terrasse extérieure pour manger dehors aux beaux jours. 

• Autre quartier, autre lieu SO COOL, le coffee and coconuts. Les plats sont bons, leurs smoothies sont délicieux, et les prix correctes. Ils font d'ailleurs les meilleurs iced coco coffee latte, que vous pouvez prendre sur place et à emporter.La déco est très jolie, on peut s'affaler sur de gros canapés moelleux pour déjeuner ou pour le goûter.

• Un gros coup de cœur pendant notre séjour revient à De Hallen et plus exactement De Foodhallen. Il se situe dans un ancien entrepôt de tramway qui a entièrement été rénové. De Hallen est un lieu pluriel où vous retrouvez des restaurants, un cinéma, des boutiques, une bibliothèque, un café culturelle et surtout un très grand hall regroupant différents restaurants venant de tous pays avec un esprit FOODTRUCK. Ambiance assurée pour boire un gin tonic par exemple ou venir manger, en famille, en couple, ou entre amis. The place to be !

• Pour vos pique-nique, ou tout simplement prendre un SNACK gourmand et sain à emporter et manger aux bords des canaux ou dans un parc il y a Stach. Vous trouverez ces grandes épiceries fines un peu partout à Amsterdam. Les produits sont de très bonnes qualités donc forcément un petit peu plus chers que dans des fast food.

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 Où louer des vélos : 

• Nous avons loué nos vélos pour notre excursion dans la campagne hollandaise chez a bike dam square. C'était pour nous le meilleur rapport qualité/prix. On peut réserver directement sur leur site internet pour plus de facilité. Mais vous en trouverez partout à Amsterdam.

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Où faire du shopping :

• Si vous aimez les PLANTES alors il faut A-B-S-O-L-U-M-E-N-T venir à Wildernis. C'est la boutique des greenlovers d’Amsterdam. Vous y trouverez de jolies plantes, des livres, des objets de décoration autour de la botanique et des conseils prodigués par les vendeurs et vendeuses. On peut aussi participer à des workshops...enfin si vous parlez le néerlandais ou l'anglais bien entendu.

• Si vous aimez la déco, les jolis bijoux et préférez privilégier les petits créateurs alors Gathershop est une boutique qui vous plaira à coup sûr ! Située dans le centre commercial De Hallen elle regorge de jolies découvertes.

Pour le reste c'est selon les goûts de chacun, j'avoue que je n'étais pas spécialement à la recherche de boutique où faire du shopping pendant nos vacances. Il y a beaucoup de boutiques de créateurs, de friperies, de magasins déco, il faut juste flâner un peu pour tomber sur des pépites.

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Voilà, la partie "en ville" est terminée. N'hésitez pas si vous avez des questions, à me laisser un petit commentaire ici ou sur Instagram. La suite avec un nouvel article concentré uniquement sur la campagne alentour, dans les polders.

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